印象的な六角形の折敷は、モダンなコーディネートで。シャンパンゴールドやゴールドの折敷には、金をあしらった器たちでシックなおもてなしをイメージ。
菊割りの小鉢には帆立と海老の和えものを、黒釉の蒸し碗には雲丹の茶碗蒸し。焼き物皿には鰤の幽庵を盛り付けて。